✨ มาดูกันว่า

มังคุด ถั่วเหลือง งาดำ ใบบัวบก และฝรั่ง ให้สารอาหารกลุ่มไหนบ้าง

🟣 มังคุด

• คาร์โบไฮเดรตจากน้ำตาลธรรมชาติ

• ใยอาหาร

• วิตามินและสารพฤกษเคมีจากผลไม้

👉 ให้พลังงาน และมีไฟเบอร์จากธรรมชาติ

🟡 ถั่วเหลือง

• โปรตีนจากพืช

• ไขมันดี

• คาร์โบไฮเดรตและใยอาหาร

👉 เป็นพืชที่มีโปรตีนค่อนข้างสูง

⚫ งาดำ

• ไขมันจากพืช

• โปรตีน

• ใยอาหาร

👉 มีไขมันตามธรรมชาติของเมล็ดพืช

🍃 ใบบัวบก

• คาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย

• ใยอาหาร

• วิตามินและสารจากพืชธรรมชาติ

👉 นิยมใช้เป็นผักและสมุนไพรในอาหาร

🍐 ฝรั่ง

• คาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติ

• ใยอาหาร

• วิตามินซี

👉 เป็นผลไม้ที่มีใยอาหารและวิตามินซีค่อนข้างสูง